Entspannt Feiern.

Wir beraten Sie gerne persönlich.

Individueller Partyservice für Ihre Feier.

Wir bieten Ihnen einen individuellen Partyservice damit Sie sich entspannt um Ihre Gäste kümmern können. Leckeres kaltes oder  warmes Büffet mit regionalen Spezialitäten, feine Häppchen oder hausgemachte Salate. Wir beraten Sie gerne persönlich.

„Schauen Sie sich um und holen

sich inspiration für ihre feier“

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    Braten Sortiment

    Wählen Sie aus unserer breiten Auswahl an Braten-Spezialitäten. Ob klassisch oder ausgefallen, bei uns bleibt kein Wunsch offen.

    Vom Schwein:

    Grill Haxen

    Grillrippchen

    Hals – zart marmoriert

    Rücken – zart mager

    Rücken – mit gegrillter Kruste

    Schweinefilet – in Rahmsoße auch mit Pilzen

    Zigeunerbraten

    Rahmgulasch

    Schweinebrust gerollt – in verschiedenen Würzvarianten

    Grillbauch – mit Kräuterkruste

    Spieße – Gyros, Gourmet, Schaschlik, Filet

    Gef. Schweinebrust – mit gerösteten Brotwürfeln in Brät

    Gef. Schweinebrust – mit Fleischfüllung in Brät

    Gef. Schweinehals – mit Gemüsefüllung

    Gef. Schweinerücken – mit Gemüsefüllung

    Gef. Schweinerücken – mit Dürrobst in Brät

    Gef. Schweinerücken – mit Zwiebel und Speck

    Gef. Schweinemagen – mit Hackfleischfüllung

    Gef. Schweinefilet

    Fleischkäse – Fein-, Grob- Bauern-oder Pizza

    Schnitzel paniert

    Schweinerouladen

     

    Schinken-Variationen:

    Räuberschinken-Heißgeraucht

    Rollschinken

    Kassler-Hals

    Kassler-Schäufele

    Kassler-Schößle

    Gerauchte Haxen

    Vom Rind:

    Braten

    Spickbraten

    Filet

    Rinder-Rouladen

    Geschnetzeltes

    Gulasch

     

    Vom Kalb:

    Braten

    Gef. Kalbsbrust mit Brotwürfel geröstet in Brät

    Geschnetzeltes

    Gulasch

     

    Vom Geflügel:

    Puten-Rollbraten

    Puten-Pastete mit Käsekruste

    Gef. Putenbrust mit Gemüsefüllung

    Hähnchenkeulen

    Putengeschnetzeltes

    Schnitzel paniert

    Hähnchenbrustfilet

     

    Nach Saison:

    Wild-Gulasch

     

    Warmes aus der Terrine:

    Gulasch Suppe

    Würstle-Gulasch

    Maultaschensuppe

    Linsen-Würstle-Eintopf

    Chilli con Carne

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    Kalte Platten

    Wir stellen Ihnen kreativ dekorierte Platten nach Ihren Wünschen zusammen. Da isst das Auge mit.

    Aus unserem Partyservice-Angebot:

    Wurst

    Schinken

    Braten

    Geflügel

    Käse

    Fisch

    Brot Sortiment

    Auf Wunsch gibt es unsere Brötchen auch in Körben arrangiert.

     

    Brötchen gemischt (weiß oder vollkorn)

    Party Brötchen gemischt

    Wecken-Räder in verschiedene Sorten

    Baguettebrot

    Laugen Gebäck

    Seelen

    Knauzen

    Bauernbrot

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    Canapes

    Reich belegte Appetithäppchen - so lecker kann Brot sein.

    Wir bieten Ihnen belegte Scheiben vom Baguette-Brot oder reich garnierte halbierte Brötchen.

    mit verschiedenen Wurst-, Schinken- und Käsesorten

    mit Lachs, oder Fischfilet

     

    Butterbrezel

    Finger-Food

    Blätterteig Taschen / Röllchen

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    Salate

    Knackige, frische Salate - bei der Auswahl bleibt sicher kein Wunsch offen.

    Kartoffelsalat

    Nudelsalat

    Reissalat

    Grüner Blattsalat

    Bohnensalat

    Karottensalat

    Krautsalat

    Eiersalat

    Rohkostsalat

    Gurkensalat

    Tomatensalat

     

    Vesper-Zeit:

    Fleischsalat

    Zigeunersalat

    Teufelsalat

     

    Wurstsalatvariationen

    Käsesalat

    Bäcklesalat

    Rindfleischsalat

     

    Unser Räucherfisch:

    Forellenfilet

    Felchenfilet

    Lachsforellenfilet

    Makrelenfilet

    Raucherlachs

     

    Verschiedene Saison-Salate

    Verschiedene Fisch-Salate

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    Beilagen

    Kartoffel, Spätzle oder doch Reis? Die Auswahl bleibt Ihnen überlassen.

    Dazu gibt es feine Soßen für jeden Geschmack.

    Beilagen zu warmen Gerichten:

    Spätzle

    Kartoffelgratin

    Reis

    Gemüse

    hausgemachte Kräuterspätzle

    Kartoffel-Gemüse-Gratin

    Nudelauflauf

    Soßen:

    Bratensoße

    Burgundersoße

    Rahmsoße

    Pilzrahmsoße

    Asiasoße

    Tomatensoße

    Gemüsesoße

    Pfeffersoße

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    Desserts

    Ein leckeres Dessert ist der krönende Abschluss eines feinen Menüs.

    Ob Schokomousse, frisches Obst oder pikante Käseplatten - wir finden die passende Auswahl für Ihre Gäste.

    Obst Schalen-/Korb je nach Saison

    Obstsalat hausgemacht

    Vanille Quark mit Früchten

    Mousse Schoko, Vanille

    Rote Grütze

    Vanille Soße

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    Anfrage für Partyservice

    Bitte füllen Sie das nachfolgende Formular aus, damit wir Ihnen ein konkretes Angebot unterbreiten können.

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Metzgerei Kutter

Markdorfer Straße 8

88697 Bermatingen

 

kontakt@metzgerei-kutter.de

Tel.    07544 / 717 10

Fax. 07544 / 717 19

Öffnungszeiten

Mo. - Fr.  07.30 - 12.30 Uhr

               14.30 - 18.00 Uhr

Sa.          07.30 - 12.30 Uhr

Mi.          Nachmittag geschl.

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